Técnico/a en Cervecería - Alovera (Temporal)

Alovera

Alimentación y Bebidas

Categoría: Producción

Nivel: Empleado

Publicada hace 2 meses

Jornada completa

Tipo de contrato: Temporal

Experiencia mínima: 3 Años

Estudios mínimos: Grado

Nº de vacantes: 1

Descripción del puesto de trabajo

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

¿Te gustaría formar parte de la compañía española líder de bebidas de nuestro país y crear momentos de unión y conexión para mejorar la vida de las personas y del planeta? ¿Tienes Sed de Avanzar? ¡Ahora es tu oportunidad de demostrarlo!

Sobre nosotros
Somos una compañía familiar, líder de bebidas en España. Contamos con 10 centros de elaboración de cerveza –ocho en España y dos en Estados Unidos–, cuatro manantiales de agua y un equipo cercano a los 4.000 profesionales. Estamos presentes en más de 70 países.

Nuestro compromiso con el empleo de calidad y el bienestar de las personas, nuestros valores, nuestro propósito y nuestro espíritu innovador y transformador, desde hace más de 130 años, definen una forma única de hacer las cosas que nos permite avanzar hacia el futuro.

¿Por qué te estamos buscando?
Conducir el proceso productivo de fabricación, con la ayuda de los Oficiales de Fabricación y siguiendo las directrices marcadas por los Supervisores de Fabricación, ejecutando los programas desde la recepción de las materias primas hasta la alimentación de la cerveza a los Trenes de Envasado, cumpliendo con las normas , protocolos y objetivos de productividad, calidad , seguridad laboral y patrimonial , medio ambiente y seguridad e higiene alimentaria.


Tu día a día en Mahou San Miguel
- Conducir los programas y procesos desde la recepción de la materia prima hasta el envío de cerveza a envasado cumpliendo con los protocolos de fabricación de los diferentes productos y con sus especificaciones de calidad y productividad adecuando la ejecución de estos en tiempo y forma según las necesidades productivas.
- Controlar todas las alarmas de los procesos productivos interviniendo sobre las mismas con el fin de garantizar el correcto funcionamiento de las operaciones a su cargo.
- Controlar y garantizar la correcta trazabilidad de los diferentes productos usados en el proceso de fabricación de la cerveza (materias primas y materias auxiliares).
- Apoyar y ayudar en la gestión de los Supervisores de proceso informándoles de todas aquellas problemáticas que hayan tenido lugar y generando ideas y oportunidades de mejora que impulsen la propia ejecución de los procesos. Para ello podrán proponer y/o ejecutar acciones correctoras para los problemas acaecidos.
- Llevar a cabo todas las operaciones necesarias para la ejecución de los trabajos de mantenimiento correctivo y preventivo cumpliendo con las normas de consignación y garantizando la seguridad de las personas y de las instalaciones.
- Controlar y supervisar todas las operaciones que se ejecuten los fines de semana tanto de limpieza como de control de las fermentaciones para garantizar el correcto funcionamiento de estas.
- Ejecutar el programa de aprovisionamiento de materias primas de uso en Fabricación.
- Ejecutar la retirada de subproductos de fabricación asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad y medio ambiente.
- Llevar a cabo todas las inspecciones que se necesite realizar en la sección para cumplir con los estándares de limpieza, seguridad alimentaria y mantenimiento de esta.

Requisitos

¿Qué requisitos debes cumplir?
- Grado, Licenciatura, Diplomatura o Formación Profesional de Grado Superior en las ramas de Química e Industria Alimentaria.
- Inglés B2.2.
- Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares.
- Buscamos personas disruptivas, enfocadas en la mejora continua, con iniciativa en la toma decisiones, y un carácter comunicador y conciliador.


La diversidad, clave en nuestra estrategia
Nuestro compromiso con la diversidad, la inclusión y la igualdad de oportunidades está presente desde nuestro nacimiento en 1890. Nuestra visión, en este sentido, es “construir el futuro a través de la suma de personas únicas, impulsando la diversidad de forma activa como fuente de riqueza en la sociedad”.

Por eso, esta oferta está dirigida a cualquier persona que reúna los requisitos exigidos para el puesto, independientemente de sus características.

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